山东人，中国内地新生代演员，毕业于中央戏剧学院2001级表演系本科。牛萌萌2004年刚刚从中戏毕业，苏有朋为康师傅绿茶拍摄广告时征选女主角，牛萌萌便从三千余参赛者当中脱颖而出，正式踏入影视圈。主要作品有《红粉世家》、《杨门虎将》、《大上海风云》、《战争子午线》等。有“小张曼玉”之称。2013年5月，爆出牛萌萌与张默热恋，并且男方幸福承认。